Відомий український шеф-кухар інвестував €500,000 у запуск двох рітейл-бізнесів та розраховує залучити ще €1,5 млн.

Шеф-кухар і ресторатор Євген Клопотенко інвестував €500,000 у створення продуктової лінійки “100років” та онлайн-магазину “100шоп”. До кінця 2025 року Клопотенко сподівається вивести бізнеси на самоокупність та залучити додаткові інвестиції у розмірі €1,5 млн.

Бренд “100років” зараз налічує 20 товарних позицій у чотирьох категоріях: борщові заправки, консервована квасоля, смажений горох, квасолевий хумус. Плануються до випуску соуси, спеції, кондитерські вироби та напої. Мета Клопотенка – до кінця 2025 року досягти продажів 500 000 одиниць на місяць.

Інший новий бізнес Клопотенка – це онлайн-магазин продуктів “100шоп”, де представлені товари від 40 українських брендів. До кінця 2025 року він має стати маркетплейсом з понад 2 000 товарних позицій від 150 виробників.

Команда нових бізнесів Клопотенка налічує 25 осіб, які раніше працювали у відомих рітейл-компаніях.