В Україні перероблювання винограду збільшилось на 8,5%.

Торік Україна переробила 82,46 тис. тонн винограду (на 8,5% більше, ніж у 2020 році), з якого було виготовлено 5,81 млн декалітрів виноматеріалів (зростання на 2,3%). Для виробництва шампанських та ігристих вин було вироблено 1,87 млн декалітрів виноматеріалів (на 37,7% більше, ніж у 2020 році), для виробництва коньяку – 211,82 тис. декалітрів (зниження на 8,2%), для виробництва їдалень вин – 3,09 млн декалітрів (зниження на 13,7%), а для виробництва кріплених вин – 614,76 тис. декалітрів (зростання на 32,3%).