Українським аграріям вдалося за рік відновити один із секторів галузі, зруйнований агресором.

Попри війну, українські аграрії домоглися прогресу у відновленні обсягів виробництва овочів, раніше сконцентрованих у південних регіонах Херсонської області, які зараз тимчасово окуповані РФ.

Так, в умовах війни, дефіциту робочої сили й фахівців, аграрії відновили вирощування практично до довоєнних обсягів у регіонах, які не мають для цього оптимальних  умов, стверджують аналітики. Вони підкреслили, що вирощування овочів – це дуже технологічно складний процес, що вимагає глибоких знань агрономії та значних інвестицій.

За оцінками експертів, овочівництво і картоплярство в Україні в сезоні 2023/24 року залишатиметься прибутковим, що дасть змогу ще більше наростити інвестиції в цей сектор наступного сезону.

“Пріоритетом для українських аграріїв стане розширення потужностей зі зберігання та доопрацювання продукції, щоб мати можливість відновити можливості для експорту овочів”, – резюмували фахівці.