На Житомирщині агропідприємство вирощує органічну продукцію для експорту до ЄС, а на Хмельниччині перероблятимуть фундук.

Агропідприємство “Жива нива” з Житомирщини обробляє за органічними технологіями близько 3 000 гектарів землі, на якій вирощує сою, кукурудзу, просо та квасолю. Весь урожай експортує до ЄС. Органічне зерно в ЄС купують за преміальною ціною, яка на 30-40% вища від ціни на неорганічне зерно. Так, для вирощування органічної сої витрати становлять €700 на гектар, а дохід – €1,500-2,000. Квасоля дає ще більший прибуток. Витрати на вирощування гектара органічної кукурудзи – €750, звичайним способом – близько €1,000.

Основна проблема органічного виробництва в Україні – невеликий обсяг ринку. Після початку великої війни кількість органічних виробників в Україні зменшилася на 12%, а площі земель – на 38%.

Натомість на Хмельниччині у господарстві “Батьків сад” перероблятимуть фундук. Найближчим часом планують придбати спеціальне обладнання і в грудні розпочати лущити та бланшувати горіхи. Цьогоріч врожай невеликий – орієнтовно 1,4 тонни на гектар, оскільки сад ще молодий, проте за кілька років показник зросте до 5-6 тонн.