Несмотря на войну, украинские фермеры зафиксировали рост производства почти во всех сельскохозяйственных отраслях.

Однако отмечается, что украинское сельское хозяйство еще не восстановилось до уровня 2021 года. В 2023 году производство зерна в Украине составит 60,8 млн тонн, что на 10% больше, чем в предыдущем году. Производство масличных культур увеличилось на 18% до 20,7 млн тонн, но это на 10% меньше, чем в 2021 году.

В 2023 году производство сахарной свеклы увеличится до 11,7 млн тонн, что на 29% больше, чем в 2022 году. Этот показатель немного превысил довоенный объем, но только потому, что сахарная свёкла не выращивается на оккупированных территориях или территориях, где ведутся боевые действия.

Производство мяса увеличилось на 3% до 3,1 млн тонн. При этом объемы производства остаются на 9% меньше показателя 2021 года. Отмечается, что показатели производства молока в 2023 году продолжают падать. Было произведено 7,5 млн тонн молока, что на 2% меньше, чем в прошлом году. Аналогичная ситуация складывается и с куриными яйцами. В 2023 году фермеры произвели на 5% меньше продукта, чем в прошлом году.