Несмотря на снижение посещаемости и дефицит электроэнергии, выручка ресторанного бизнеса увеличивается на 16%.

Пятница, 2 августа, 2024
Несмотря на снижение посещаемости и дефицит электроэнергии, выручка ресторанного бизнеса увеличивается на 16%.

По данным компании Poster POS, оборот ресторанов в январе-июне по сравнению с аналогичным периодом 2023 года вырос на 16%, а средний чек, благодаря росту цен, увеличился на 13% до ₴148 ($3,7). Рестораторы были вынуждены повышать цены в связи с ростом коммунальных платежей, зарплат персонала и стоимости электроэнергии.

В феврале-апреле посещаемость заведений питания выросла, но в мае-июне упала. Возможные причины снижения посещаемости – экономическая неопределенность и рост мобилизации. Тем не менее, общий показатель за полугодие оказался положительным: +2 % за первое полугодие 2024 года.

Сложные условия, в которых сейчас вынуждены работать учреждения, не помешали росту рынка. В первом полугодии под кодами ресторанной и пищевой индустрии уже зарегистрировано 7 617 ФОПов и компаний (+3%).

Poster POS – украинская компания по автоматизации ресторанов, разрабатывающая бухгалтерское и ресторанное программное обеспечение, клиентами которой являются более 50,000 заведений.

 

Support independent journalism team

Dear Ukraine Business News reader, we are a team of 20 Ukrainian journalists, researchers, reporters and editors who would humbly ask for your support.

Предыдущая новость
Участники земельных аукционов заработали более ₴1 млрд.

Участники земельных аукционов заработали более ₴1 млрд.

Следующая новость
Кабинет министров ввел мораторий на выплаты по еврооблигациям Украины.

Кабинет министров ввел мораторий на выплаты по еврооблигациям Украины.

Предыдущие основные темы