Крупнейший в Украине рыбный завод планирует перерабатывать украинскую речную рыбу и ищет поставщиков.

Крупнейший в Украине завод по переработке рыбы Klion Group в Запорожье, который производит продукцию под торговой маркой Veladis, выпускает 250 наименований продукции (консервы, пасты, икра, рыбные бургеры, палочки и фарши). Каждую минуту с конвейера предприятия сходит 60 банок сельди. Всего ежемесячно здесь выпускают 800 тонн готовой продукции. Мощности завода, на котором уже работают 1 200 человек, позволяют утроить производство, но увеличение переработки сдерживает дефицит кадров.

Несмотря на близость фронта и сложности военного времени, завод строит амбициозные планы по развитию. В частности, в дополнение к импортной рыбе здесь планируют освоить промышленную переработку и украинской речной, такой как толстолоб, карп, судак. Сейчас идет поиск партнеров, которые способны обеспечить стабильные объемы поставок этой рыбы. Поставщика толстолоба уже нашли в Черкассах.

Значительную часть импортной рыбы Klion Group вылавливает собственными судами. Компания имеет свой флот в Уругвае. Другие составляющие продукции, в частности упаковка, масло, соль – украинского производства. После войны Klion Group планирует заняться разведением рыбы в Украине.