Les exportations de produits laitiers ukrainiens ont diminué de 10% au cours de l’année.

Au cours des neuf mois de l’année en cours, le chiffre d’affaires des produits laitiers ukrainiens a diminué de 9,7% par rapport à la même période de l’année dernière, passant de 353,4 millions de dollars à 318,8 millions de dollars. Il est à noter que le volume des exportations de produits laitiers a diminué de 23,5% en termes monétaires, jusqu’à 140,2 millions de dollars, contre 183,5 millions de dollars pour janvier-septembre 2022. Les experts expliquent cette baisse par un facteur de prix.

Dans le même temps, les volumes des importations ont augmenté de 5,2%, passant de 169,9 millions de dollars à 178,6 millions de dollars. Le solde export-import pour la période de référence spécifiée était négatif – 38,3 millions de dollars, tandis que pour la même période l’année dernière, il était positif – 13,6 millions de dollars. Parmi tous les types de produits exportés, un solde positif a été observé uniquement dans le commerce du beurre, du lait et de la crème, tant non condensée que condensée.

En outre, les exportations d’autres produits laitiers – produits laitiers fermentés, lactosérum et fromages de toutes sortes – ont diminué de manière très sensible. La pire situation concerne le commerce du fromage, où la croissance des importations a dépassé celle des exportations.