Die Unternehmen planen den Aufbau eines Systems privater Gemüselager in der Ukraine.

Das Ministerium für Agrarpolitik erklärte, dass die Ukraine bis 2025 mit Hilfe von Privatunternehmen ein privates Netz von Gemüselagern aufbauen will. Große Unternehmen produzieren nur 450.000 Tonnen Kartoffeln, der Rest der Ernte wird von Haushalten mit 10-20 Hektar angebaut.

Das Ministerium ist zuversichtlich, dass es für Kleinbauern rentabel sein wird, ihre Kartoffeln an Händler oder Großproduzenten mit Lagereinrichtungen zu verkaufen. Außerdem werden große Gemüselager die Verarbeitung ankurbeln, da die Agrarunternehmen die Ankunft von Rohstoffen genau vorhersagen und die Produktion in ihren Fabriken optimieren können. Wenn es in jeder Region der Ukraine mehrere Gemüselager gibt, wird dies die Arbeit des Einzelhandels vereinfachen, der derzeit gezwungen ist, Kartoffeln zu importieren.

Das Unternehmen Green Wave, das Salat, Basilikum und Mikrogemüse anbaut, kündigte an, dass in der Region Lwiw bald eine große Farm für Gurken, Tomaten und Paprika in Betrieb genommen werden soll. Vertikale Landwirtschaft in einem geschlossenen Bodensystem ist eine Methode zum Anbau von Pflanzen unter speziellen Bedingungen, die es ermöglichen, mehr Produkte auf einer kleineren Fläche anzubauen.