Die ukrainischen Landwirte verzeichneten trotz des Krieges in fast allen landwirtschaftlichen Sektoren Produktionssteigerungen.
Es ist jedoch festzustellen, dass die ukrainische Landwirtschaft das Niveau von 2021 noch nicht wieder erreicht hat. Im Jahr 2023 wird die Getreideproduktion der Ukraine 60,8 Mio. Tonnen betragen, 10% mehr als im Vorjahr. Die Produktion von Ölsaaten stieg um 18% auf 20,7 Mio. Tonnen, aber das sind 10% weniger als 2021.
Die Zuckerrübenproduktion steigt 2023 auf 11,7 Mio. Tonnen, 29% mehr als 2022. Dieser Indikator übertrifft leicht das Vorkriegsvolumen, aber nur, weil in den besetzten Gebieten oder in Gebieten, in denen Feindseligkeiten herrschen, keine Zuckerrüben angebaut werden.
Die Fleischerzeugung stieg um 3% auf 3,1 Mio. Tonnen. Gleichzeitig bleibt das Produktionsvolumen 9% unter dem Wert von 2021. Es wird darauf hingewiesen, dass die Indikatoren für die Milcherzeugung im Jahr 2023 weiterhin sinken. Es wurden 7,5 Mio. Tonnen Milch produziert, 2% weniger als im letzten Jahr. Ähnlich ist die Situation bei Hühnereiern. Im Jahr 2023 produzierten die Landwirte 5% weniger als im letzten Jahr.