Die ukrainischen Landwirte haben ihre Aufträge für den Bau von Gemüse Lagern um fast 100% erhöht.
Bei den meisten Aufträgen handelt es sich um private Investitionen, da die Landwirte und Agrarunternehmen mit der Entwicklung des Binnenmarktes rechnen, da die Verbraucherausgaben steigen.
Die Entwicklung des Inlandsverbrauchs hängt zum Teil mit den Problemen beim Transport von Gemüse ins Ausland und der Blockade der Grenzen zu den westlichen Ländern durch lokale Landwirte zusammen. Aus diesem Grund ist es zu einer Umorientierung der Produzenten in Richtung auf den heimischen Markt gekommen. Dadurch verdrängen die ukrainischen Produzenten die Importprodukte.
Der Gesamtverlust an eingelagertem Gemüse durch die russische Aggression wird auf etwa 150.000 Tonnen geschätzt. Für 2023 sind Kapazitäten von 20.000 Tonnen geplant. Die meisten Gemüselager sind für Zwiebeln (70%), Karotten (15%) und Kartoffeln (15%) bestimmt.
Die Landwirte haben bereits im Februar den Bau von 25.000 Tonnen Gemüse Lagerkapazität in Auftrag gegeben. Noch in der Hochsaison – bis zum Sommeranfang – könnten diese Aufträge bis zu 40.000 Tonnen erreichen.