Ukraina zwiększyła eksport mrożonych warzyw o 100% w stosunku do ubiegłego roku. 

W pierwszym kwartale 2024 r. eksport mrożonych warzyw i owoców z Ukrainy wzrósł o ponad 100% w porównaniu z tym samym okresem w 2023 r. – do 2 200 ton. Obroty osiągnęły ponad 2,7 mln USD. Mrożony kalafior, brokuły i słodka kukurydza stały się głównymi towarami eksportowymi. Głównymi odbiorcami ukraińskich mrożonych warzyw i owoców były Niemcy, Izrael, Belgia, Włochy, Polska, Francja i Rumunia.

Według ekspertów, wzrost eksportu mrożonych warzyw i owoców jest konsekwencją szybkiego rozwoju uprawy owoców jagodowych w Ukrainie. Po gwałtownym wzroście produkcji malin w Ukrainie, inwestorzy zaczęli inwestować w nowe firmy zajmujące się mrożeniem tych owoców. Jednakże, aby pomóc w marketingu i bardziej efektywnie wykorzystywać swój sprzęt, firmy zwiększyły pojemność magazynową dla produktów mrożonych, a wiele z nich zaczęło rozszerzać zakres produkowanych przez siebie produktów, stopniowo włączając inne jagody, owoce i warzywa.

W ciągu najbliższych kilku lat zapewni to możliwość zwiększenia wolumenu eksportu mrożonych warzyw i owoców. Obecnie jednak Ukraina importuje więcej mrożonych warzyw i owoców niż eksportuje.