Cel: zostać drugim Barillą – ukraińska firma zainwestuje 1 mld UAH w zakład produkcji makaronu z pszenicy durum.  

wtorek, 10 czerwca, 2025
Cel: zostać drugim Barillą – ukraińska firma zainwestuje 1 mld UAH w zakład produkcji makaronu z pszenicy durum.  

Firma rolnicza Zachidny Buh, posiadająca aktywa w zachodniej Ukrainie, rozpoczęła budowę pierwszego w kraju młyna specjalizującego się w przetwórstwie pszenicy durum. Jej celem jest zostać „drugą Barillą” i produkować wyroby dorównujące jakością włoskim producentom. Barilla produkuje makaron wyłącznie z pszenicy durum. Uruchomienie fabryki makaronu planowane jest na wrzesień tego roku, a młyna – na październik. Całkowita wartość inwestycji wynosi 1 mld UAH (24 mln USD).

Początkowo firma planowała przemiał zarówno pszenicy miękkiej, jak i durum w jednym zakładzie, ale w ubiegłym roku zmieniono koncepcję i zakupiono specjalistyczne urządzenia do przemiału durum, co znacząco podniesie jakość mąki makaronowej. W pierwszym etapie młyn będzie przetwarzał 80 ton pszenicy durum dziennie.

Aby zapewnić stabilność dostaw surowca, spółka wdraża program kontraktowego uprawiania pszenicy we współpracy z rolnikami. Większość mąki ma trafić na eksport do Europy, gdzie popyt na ten surowiec pozostaje wysoki.

 

Support independent journalism team

Dear Ukraine Business News reader, we are a team of 20 Ukrainian journalists, researchers, reporters and editors who would humbly ask for your support.

Poprzednie wiadomości
Złoto, materiały budowlane, energia – w co inwestuje turecka grupa Onur w Ukrainie?

Złoto, materiały budowlane, energia – w co inwestuje turecka grupa Onur w Ukrainie?

Następna wiadomość
Ukraina zwiększa moce przerobowe zbóż mimo barier eksportowych do UE.

Ukraina zwiększa moce przerobowe zbóż mimo barier eksportowych do UE.

Poprzednie główne tematy