Un tiers de la récolte de maïs de l’Ukraine est encore dans les champs alors que l’hiver s’installe.
La guerre, les pannes d’électricité constantes et les précipitations automnales record qui ont rendu les champs boueux ont nui aux efforts de récolte des agriculteurs ukrainiens. En outre, la guerre a réduit le prix que les agriculteurs peuvent obtenir pour leurs produits. De même, les frappes sur les infrastructures du pays ont limité la disponibilité de l’électricité nécessaire au séchage des céréales détrempées, rapporte Bloomberg. Si l’invasion de la Russie a freiné les exportations, l’Ukraine reste le quatrième expéditeur de maïs au monde et a un impact important sur l’offre mondiale. Le grain peut encore être récolté au printemps, bien que les perspectives de qualité et de quantité s’amenuisent. Le 9 décembre, le ministère américain de l’agriculture a réduit ses prévisions de récolte de maïs en Ukraine à 27 millions de tonnes, soit une baisse de 4,5 millions de tonnes, en raison des pluies d’automne incessantes dans trois régions clés. Il s’agirait du niveau le plus bas depuis cinq ans. Les Nations Unies prévoient une prévision encore plus basse de 24 millions de tonnes.