L’Ukraine décide de semer plus de légumes cette année en raison de la hausse des prix. 

L’augmentation de la superficie plantée aidera à réaliser une récolte plus importante que l’année dernière, a déclaré le vice-ministre de la politique agricole, Taras Vysotskyi.

Il a ajouté que le ministère s’efforce de combler le plus possible les besoins du marché et de stabiliser les prix par le biais de mécanismes de marché, et non de réglementations ou de restrictions.

Vysotskyi a expliqué que les prix des légumes sont les plus élevés au printemps en raison du facteur saisonnier. Mais leur valeur a également été affectée par la crise énergétique, qui a empêché la préservation d’une grande partie de la récolte. Le fonctionnaire prédit qu’avec la nouvelle récolte, les prix diminueront.

Selon le Service national des statistiques, de mars 2022 à mars 2023, les prix des légumes en Ukraine ont augmenté de 36,2% et des fruits de 74,9%, tandis que l’inflation était de 24,9%.