L’ONU prévoit la deuxième plus grande récolte de blé au monde. 

Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), la récolte mondiale de blé en 2023 sera d’environ 786 millions de tonnes, la deuxième plus grande production jamais enregistrée et seulement 1,3% en dessous du niveau de 2022.

Dans le même temps, la FAO a indiqué qu’en raison de la guerre, la récolte de blé de l’Ukraine sera beaucoup plus faible que la moyenne. En raison des conséquences économiques de la guerre, y compris les bas prix de vente, de nombreuses fermes ont refusé de semer du blé, ont noté les analystes de l’ONU.

Néanmoins, il y a une augmentation modérée de la production de blé dans l’UE par rapport à l’année précédente en raison de l’augmentation de la plantation et des conditions généralement favorables.

Aux États-Unis, les récentes pluies ont apporté un certain soulagement, et des cultures hivernales ont été plantées, de sorte que la production devrait y augmenter.