Les prix mondiaux des denrées alimentaires sont en baisse pour le septième mois consécutif.

L’indice FAO des prix alimentaires, qui suit les variations mensuelles des prix internationaux d’un panier de produits alimentaires couramment négociés, s’est établi en moyenne à 135,9 points en octobre, soit une baisse négligeable de 0,4% par rapport à son niveau de septembre. Avec la dernière mise à jour, l’indice s’est établi à 14,9%, en baisse par rapport à son record historique enregistré en mars 2022, tandis qu’il est resté 2% au-dessus de son niveau d’octobre 2021. L’indice FAO des prix des céréales a augmenté de 3% au cours du mois. Les prix mondiaux du blé ont augmenté de 3,2%, reflétant principalement les incertitudes liées à l’Initiative pour les céréales de la mer Noire et une révision à la baisse des approvisionnements aux États-Unis. Les prix internationaux des céréales secondaires ont augmenté de 3,5% par rapport à septembre, les prix du maïs augmentant encore plus en raison de la baisse des perspectives de production aux États-Unis et dans l’UE. L’indice des prix des huiles végétales a baissé de 1,6% en octobre et se situe près de 20% en dessous de son niveau de l’année précédente. L’indice FAO des prix des produits laitiers a baissé de 1,7%, les prix de tous les produits laitiers couverts ayant diminué depuis septembre. L’Indice FAO des prix de la viande a baissé de 1,4% en octobre par rapport à septembre, les prix internationaux de la viande ovine, porcine, bovine et avicole ayant tous baissé en raison d’une demande d’importation mondiale généralement faible et d’une augmentation de l’offre exportable.