Les prix mondiaux des denrées alimentaires ont diminué au cours de la dernière année.

Les prix de gros des produits alimentaires ont chuté pour le 12e mois consécutif en raison de la baisse des cotations mondiales des céréales et des huiles végétales.

L’indice des prix des aliments de la FAO en mars 2023 était de 126,9 points, soit 2,1% de moins que le mois précédent et de 20,5% en dessous du pic en mars 2022, selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture. La suppression de la demande d’importations et la poursuite de l’Initiative sur les céréales de la mer Noire ont contribué à la baisse des prix, a noté l’organisation.

Cependant, malgré la baisse au niveau mondial, les prix sur les marchés intérieurs sont toujours très élevés et continuent d’augmenter, ce qui crée des défis supplémentaires pour la sécurité alimentaire. Tout d’abord, cela concerne les pays en développement et ceux qui sont des importateurs nets d’aliments. La FAO affirme que la situation est exacerbée par la dévaluation des monnaies de ces pays et le fardeau croissant de la dette.