La FAO réduit de 4,9 millions de tonnes les prévisions de récolte mondiale de céréales.

En novembre, l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture a réduit son estimation de la production mondiale de céréales pour 2022 de 4,9 millions de tonnes, pour atteindre 2,76 milliards de tonnes, par rapport à ses prévisions d’octobre. La FAO a noté que ce chiffre est inférieur de 1,8% à la collecte de l’année dernière. La révision des prévisions concerne principalement le blé, et la prévision de la production mondiale de céréales fourragères a également été légèrement réduite. L’estimation de la collecte de blé a diminué de 3,4 millions de tonnes pour atteindre 783,8 millions de tonnes. Toutefois, ce chiffre est supérieur de 0,6% à celui de 2021 et constituerait un record. La révision concernant le blé est presque entièrement liée aux indicateurs de la production américaine, où une baisse de la productivité et une réduction des zones de récolte ont été enregistrées. L’estimation de la récolte de céréales fourragères a été réduite de 1,3 million de tonnes pour atteindre 1,47 milliard de tonnes. Ce chiffre est inférieur de 2,8% à celui de l’année dernière.