Ucrania tiene previsto crear una red privada de almacenes de hortalizas con la ayuda de empresas privadas.

El Ministerio de Política Agraria ha declarado que en 2025 Ucrania tiene previsto crear una red privada de almacenes de hortalizas con la ayuda de empresas privadas. Las grandes empresas producen tan solo 450.000 toneladas de patatas, mientras que el resto de la cosecha la cultivan familias con 10-20 hectáreas.

El Ministerio confía en que a los pequeños agricultores les resulte rentable vender sus patatas a comerciantes o grandes productores con instalaciones de almacenamiento. Además, las grandes instalaciones de almacenamiento de hortalizas estimularán el procesamiento, ya que las empresas agrícolas podrán predecir con precisión la llegada de las materias primas y optimizar la producción en sus fábricas. Si en cada región de Ucrania hay varias instalaciones de almacenamiento de hortalizas, se simplificará el trabajo de los minoristas, que actualmente se ven obligados a importar patatas.

La empresa Green Wave, que cultiva lechuga, albahaca y microvegetales, ha anunciado que pronto se pondrá en marcha una gran granja de pepinos, tomates y pimientos picantes en la región de Lviv. La agricultura vertical en un sistema de suelo cerrado es un método de cultivo de plantas en condiciones especialmente mantenidas que permiten cultivar más productos en un área más pequeña.