Los precios mundiales de los alimentos han disminuido por quinto mes consecutivo.

Según una publicación de la FAO, los precios mundiales de los alimentos volvieron a caer en agosto después de alcanzar un máximo histórico en marzo de 2022, pero siguen siendo un 7,9% más altos que el año anterior. En agosto, el Índice de Precios de Alimentos de la FAO fue de 138 puntos, 2,7 puntos (1,9%) menos que en julio. Así, se registró una disminución por quinto mes consecutivo. Sin embargo, el índice, que sigue las variaciones mensuales de los precios mundiales de los alimentos, se mantuvo un 7,9% más alto que en agosto de 2021. Los cinco subíndices de la FAO disminuyeron moderadamente en agosto. El índice de precios de granos en agosto fue de 145,2 puntos (-1,4% frente a julio). El índice de precios de los aceites vegetales totalizó 163,3 puntos en agosto (-3,3%). El índice de precios de agosto de los productos lácteos sumó 143,5 puntos (-2%). El índice de precios de la carne fue de 122,7 puntos en agosto (-1,5%). El índice de precios del azúcar fue de 110,4 puntos en agosto (-2,1%).