Los precios mundiales de los alimentos están cayendo por séptimo mes consecutivo.
lunes, noviembre 7, 2022

Los precios mundiales de los alimentos están cayendo por séptimo mes consecutivo.

El índice de precios de los alimentos de la FAO, que rastrea los cambios mensuales en los precios internacionales de una canasta de productos alimenticios comúnmente comercializados, promedió 135,9 puntos durante octubre, apenas por debajo de su nivel en septiembre en un 0,4%. Con la última actualización, el índice se situó en el 14,9%, por debajo de su máximo histórico registrado en marzo de 2022, mientras que se mantuvo un 2% por encima de su nivel de octubre de 2021. El índice de precios de los cereales de la FAO aumentó un 3% durante el mes. Los precios mundiales del trigo subieron un 3,2%, principalmente como reflejo de las incertidumbres relacionadas con la Iniciativa de Granos del Mar Negro y una revisión a la baja de los suministros en EE. UU. Los precios internacionales de los cereales secundarios aumentaron un 3,5% desde septiembre, y los precios del maíz aumentaron aún más debido a las menores perspectivas de producción de EE. UU. y la UE. El índice de precios del aceite vegetal disminuyó un 1,6% en octubre y se situó casi un 20% por debajo del nivel del año anterior. El índice de precios de los productos lácteos de la FAO cayó un 1,7%, con los precios de todos los productos lácteos cubiertos a la baja desde septiembre. El índice de precios de la carne de la FAO bajó un 1,4% en octubre en comparación con septiembre, y los precios internacionales de la carne de ovino, porcino, bovino y de aves de corral disminuyeron debido a la demanda mundial de importaciones ampliamente contenida y al aumento de los suministros exportables.

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