Los agricultores ucranianos están recuperando uno de los sectores de la industria que fue destruido por el agresor.

A pesar de la guerra, los agricultores ucranianos han logrado recuperar el volumen de producción de hortalizas, que antes se concentraba en la parte sur de la región de Kherson, que ahora está ocupada temporalmente por la Federación Rusa.

Sin embargo, incluso en condiciones de guerra y escasez de mano de obra y especialistas, los agricultores han retomado el cultivo y se encuentran casi en los volúmenes de antes de la guerra en regiones que no tienen las condiciones óptimas para esta actividad, dicen los analistas. Destacaron que el cultivo de hortalizas es un proceso tecnológicamente complejo que requiere profundos conocimientos agronómicos y una importante inversión.

Según los expertos, el cultivo de hortalizas y patatas en Ucrania seguirá siendo rentable en la temporada 2023/24, lo que permitirá aumentar aún más las inversiones en este sector la próxima temporada.

La prioridad para los agricultores ucranianos el próximo año será la ampliación de las capacidades de almacenamiento y procesamiento de productos para restablecer la exportación de hortalizas.