La disponibilidad de alimentos de los ucranianos ha disminuido en casi un 50%.
A junio de 2022, el índice de disponibilidad de alimentos (FAI) cayó a 6,5, un 47,6% menos que el nivel anterior a la guerra, un 12% menos que en la primera quincena de junio y un 14,9% menos que en mayo. Esto se evidencia en los datos de investigación del Centro de Investigación de Alimentos y Uso de la Tierra del Instituto KSE. Cabe señalar que antes de la invasión rusa de Ucrania, la FAI era 12,4. Una persona con un ingreso promedio a fines de junio podría comprar casi un 48% menos de alimentos que antes de la guerra. La razón principal de la disminución del FAI es el aumento del precio promedio de la canasta de alimentos, una medida de los precios promedio de los alimentos básicos. A partir de la última semana de junio (27 de junio – 1 de julio), el precio de la canasta aumentó 17,5% respecto del 23 al 27 de mayo. Las razones del aumento significativo de precios son factores estacionales y la guerra en Ucrania.