El índice mundial de precios de los alimentos de la FAO ha aumentado un 40% interanual ,

alcanzando el nivel más alto en una década, informa The Washington Post en un artículo titulado: “El aumento de los precios mundiales de los alimentos ha dejado fuera del alcance los alimentos básicos, desde el arroz jollof nigeriano hasta la pasta rusa y Bistec argentino «. “Una variedad de factores tienen la culpa, incluido un aumento en los pedidos de China, la fluctuación de los precios del petróleo, un dólar estadounidense en caída y, sobre todo, la pandemia”, informa el Post, citando a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. «Pero los expertos dicen que ante el crecimiento de la población, la globalización y el cambio climático, los precios más altos pueden no ser un problema pasajero».