La industria procesadora de leche de Ucrania planea expandirse y aumentar sus volúmenes de exportación.
El presidente de la Unión de Empresas Lácteas, Vadym Chagarovsky, destacó que la estrategia a largo plazo para el desarrollo de la industria láctea prevé aumentar la producción de productos lácteos para el mercado interno a siete millones de toneladas y exportar un millón de toneladas.
«Esperamos la construcción de cinco nuevas empresas procesadoras de leche. Serán para la producción de alimentos para bebés, fabricación de queso, para la exportación y dos más para cubrir las necesidades del mercado interno. La implementación de estos proyectos requiere alrededor de mil millones de euros de inversión», dijo Chagarovsky.
Destacó que la mayoría de las empresas procesadoras necesitan una modernización, lo que requiere una inversión de 500 millones de euros. Según sus palabras, a largo plazo permanecerán en Ucrania entre 80 y 90 empresas procesadoras de leche, porque 112 son demasiadas para la industria láctea nacional.
Al mismo tiempo, la primera fábrica de leche, Nabil en Ucrania, produjo su primer lote de productos, que ya llegaron a las cadenas minoristas. Cabe señalar que los inversores canadienses financiaron la planta.