L’indice des prix alimentaires mondiaux de la FAO a augmenté de 40 % en glissement annuel, atteignant le niveau le plus élevé en une décennie,
mercredi, juillet 7, 2021
rapporte le Washington Post dans un article intitulé : « La flambée des prix alimentaires mondiaux met les repas de base hors de portée, du riz jollof nigérian aux pâtes russes et steak argentin. « Divers facteurs sont à blâmer, notamment une augmentation des commandes en provenance de Chine, la fluctuation des prix du pétrole, la baisse du dollar américain et la menace surtout : la pandémie », rapporte le Post, citant l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture. « Mais les experts disent que face à la croissance démographique, à la mondialisation et au changement climatique, la hausse des prix n’est peut-être pas un accident. »