На Зміївській овочевій фабриці у Харківській області більше не вирощують огірки та помідори, натомість висаджують овочі борщового набору та ягоди на відкритому ґрунті. Цьогоріч планують посадити 30 га овочів та лохини, а наступного року збільшити до 50 га.
До повномасштабної війни фабрика була найбільшим виробником огірків в Україні. Однак їхні теплиці зазнали декількох російських атак. Вперше вони були пошкоджені обстрілами у 2022 році — тоді за 15 кілометрів від підприємства проходила лінія фронту. Торік теплиці повністю знищила ракета росіян, збитки ще повністю не підрахували.
Водночас миколаївські аграрії також нарощують виробництво овочів. Очільник одного з агропідприємств розповів: “У 2024 році ми збільшили площі для вирощування плодоовочевих культур до 2 000 га порівняно з торішніми 300 га”.
Водночас до повномасштабного вторгнення господарство мало приділяло увагу овочам. Але площі почали розширювати зважаючи на втрачені можливості Херсонщини.
Цього року агровиробники планують близько 30% урожаю експортувати до Румунії, Греції, Болгарії тощо.