Короткочасне сезонне зниження цін на овочі восени зміниться підвищенням, особливо на якісний товар. Підприємці скаржаться, що запас міцності у них вичерпано і споживачу треба підготуватися до того, що повсякденні харчі подорожчають на 20–30%.
До чинників зростання цін можна віднести підвищення тарифів на електроенергію, акцизи на пальне, дефіцит електроенергії через російські обстріли, перехід харчових підприємств і ритейлу на генератори, ініціативи підвищити податки, зростання зарплати в агросекторі та харчовій промисловості через дефіцит спеціалістів, складнощі з логістикою. Літня спека також зробила свій внесок у подорожчання харчових продуктів і восени продовжить впливати на цінники. Адже менший врожай підштовхне вгору ціни на корми, а потім на тваринницьку продукцію.
НБУ прогнозує прискорення інфляції протягом найближчих кількох кварталів через вичерпання впливу значних минулорічних урожаїв, подальший тиск на витрати бізнесу на тлі дефіциту електроенергії та брак працівників. Водночас інфляція залишиться помірною — 8,5% на кінець року.