На Черкащині відкрили підприємство з глибинного перероблювання проса. Якісне перероблювання забезпечує обладнання українського виробництва, яке виготовляють на Харківщині. Переробний завод аграрії планували запустити ще до початку вторгнення РФ, але все обладнання в кінці лютого опинилось у сірій зоні й проєкт довелось відкласти.
“Ми хотіли це показати всім, щоб це надихало інших підприємців, що треба зараз інвестувати, не треба чекати коли закінчиться війна, тому що ми будемо сильні тоді, коли буде сильна економіка, коли ми будемо сплачувати всі податки, створювати робочі місця, коли ми будемо допомагати нашим військовим – це наша місія зараз”, – зазначив співзасновник підприємства Юрій Ткаченко.
Завод орієнтується на експорт пшона в країни ЄС. Там цей безглютеновий продукт має великий попит. Поки підприємство запустило лише першу чергу глибинного перероблення проса, але вже найближчим часом завод збільшить свої потужності.