У жовтні 2023 року Україна експортувала 8 790 тонн молочних продуктів на суму $18,15 млн. Порівняно до вересня поточного року натуральні обсяги експорту збільшилися на 17%, а виторг зріс на 22,6%. Зазначається, що головними експортними категоріями в грошовому еквіваленті були такі товари: молоко та вершки, згущені – 23%; сири – 24%; масло вершкове – 15%. Значні обсяги експортувались до Молдови та країн-членів ЄС.
Тимчасом в українських супермаркетах у жовтні 2023 року зросли ціни на більшість молочних продуктів, окрім цін на деякі види твердих сирів. Зокрема, молоко пастеризоване жирністю 2,5% коштувало ₴41,63 за кг, що на ₴1,18 (на 2,83%) більше порівняно до попереднього місяця і на ₴7,29 (на 17,51%) більше порівняно до торішнього періоду.