Аграрій із села Житомир вирощує найдорожчий у світі гриб – трюфель. У селі Василівка фермер Олександр Джиха посадив плантацію дуба, коріння якого використовується для вирощування цінного сорту грибів. “За один день я можу зібрати до 8 кілограмів”, – каже Олександр Джига. Ресторатори можуть заплатити до €7 000 за кілограм”. Фермер продає свою продукцію українським та європейським ресторанам та планує конкурувати зі світовими постачальниками трюфелів.
У Житомирській області фермери вирощують найдорожчий у світі гриб.
