Компанія Filbert побудувала завод з кондитерського перероблення фундука, розповів засновник підприємства Максим Шейко. Завод будували в умовах війни прискореними темпами – з серпня по грудень, тоді ж Filbert отримав італійське обладнання, а в січні пакувальну лінію українського виробництва. Із загальних витрат понад €400,000 пішло на обладнання. Майже €207,000 з витрачених коштів склав державний грант за програмою “ЄРобота”.
У січні-лютому зробили тестові запуски підприємства за участю налагоджувальників з Італії та українських кондитерів, а вже в лютому-березні завод почав відвантажувати продукцію торговельним мережам.
Компанія Filbert зареєстрована у 2017 році, а її сади та виробничі потужності знаходяться в Одеській області. Вирощування фундука відбувається на площі 820 га.