Так, в схваленій стратегії продовольчої безпеки України до 2027 року уряд ставить перед собою три ключові цілі: Стимулювати розвиток аграрного виробництва й наповнити продовольчий ринок; забезпечити доступність продовольства для усіх груп населення; посилити безпекову складову й усунути загрози. Це, зокрема, стосується формування держрезерву, відновлення товарних ланцюгів, розмінування сільгоспземель, адаптації до змін клімату тощо.
Стратегія містить перелік викликів для продовольчої безпеки: порушені ланцюги постачання, заміновані території, зруйнована система зрошення на Півдні, руйнування виробничих потужностей тощо.
У документі зазначається, що в останні роки витрати на їжу займають дедалі більшу частку у видатках домогосподарств. У 2021 році українці витрачали на продукти харчування в середньому 50,1% доходів (в ЄС ця частка становить 14,3%), Тому уряд планує зменшити її до 45% до 2027 року. Загалом кошторис виконання стратегії становитиме ₴4,9 млрд на рік.
Уряд також вважає, що український агросектор в короткостроковій перспективі стане найпривабливішим інвестиційним портфелем, який оцінюється у $57 млрд.