На показники врожайності у 2023 році негативно вплинуть скорочення посівних площ, зростання цін на добрива, мобілізація фермерів та переорієнтація із зернових культур на олійні, пояснив голова Всеукраїнського конгресу фермерів Іван Слободяник. При цьому продукції, вирощеної у 2023 році, буде достатньо для задоволення внутрішніх потреб, але економіка країни зазнає значних втрат через зниження обсягів експорту.
Крім того, зростуть ціни на внутрішню продукцію. Причина – відключення електроенергії та переорієнтування на більш прибуткові культури, такі як соняшник, соя та ріпак. В результаті скорочення виробництва зерна призведе до зростання цін на борошно та хліб.
Крім того, овочі продовжать дорожчати через часткову окупацію та військові дії в Херсонській області, яка була провідним постачальником овочів по всій Україні.