Site icon UBN

Експорт української молочної продукції майже на 100% переважає над імпортом: галузь зростає попри війну.

Big set of different milk products.

Big set of different milk products on the blue old wooden planks

Україна торік експортувала 118 000 тонн молочної продукції, що майже на 100% перевищило імпортні поставки. Виторг від експорту склав $296,81 млн (+16% до 2023 року та +20% до 2021 року). Найбільше експортували сухе та згущене молоко – частка 25% та сири – 18%. Водночас торік до України поставили 60 270 тонн молочних продуктів на $290,34 млн, 78% імпорту припало на сири.

Попри війну, поголів’я корів у промисловому секторі за рік зросло на 1%. До п’ятірки лідерів-регіонів за кількістю промислового поголів’я, які сукупно формують 51% загального промислового поголів’я корів в Україні, увійшли Полтавська – 52 700 голів, Черкаська – 44 000, Чернігівська – 35 400, Київська – 34 000 та Вінницька області – 31 500. Найбільший приріст промислового поголів’я корів зафіксовано на Миколаївщині (+14%) та Тернопільщині (+10%).

Понад 90% молока-сировини надійшло на перероблювання з промислових господарств. Сьогодні в Україні будується або модернізується 125 молочних ферм.

 

Exit mobile version