Site icon UBN

У Вінницькій області запрацювала модульна ферма з вирощування харчових продуктів на експорт.

A modular farm for cultivating food products for export has started operating in the Vinnytsia region.

Snail Farm in Ukraine

Вінницькі науковці розробляють нові технології виробництва з високою економічною ефективністю для підвищення продуктивності місцевих сільськогосподарських підприємств. Окрім вирощування овочевих культур, фермери побудували нову модульну ферму для вирощування равликів. Нова продукція вже готується до експорту в Іспанію, Францію та Литву. Попри війну та труднощі з транспортуванням, українські равлики мають попит на європейському ринку. Український равликовий бізнес не є новим, експорт щороку зростає, а фермерські господарства відкривають власні переробні потужності. Лише за результатами 2023 року Україна експортувала 946 тонн молюсків, що на 47,6% більше, ніж роком раніше ($5,2M, +73,3%). Основними покупцями українських молюсків торік були Литва (61,8%), Іспанія (26,6%), Польща (4,9%), Греція та Грузія. У першому кварталі 2024 року Україна експортувала 217 тонн молюсків (+110% порівняно з аналогічним періодом 2022 року).

Exit mobile version