В 2021 году Украина увеличила импорт говядины на 34%, а экспорт — на 11%.

По итогам 2021 года украинский мясной рынок увеличил импорт говядины до 2,78 тыс. тонн, что на 34% больше, чем в 2020 году. Больше всего в Украину было поставлено замороженного мяса — 1,94 тыс. тонн (70% от общего объема поставок). Кроме того, импорт свежего и охлажденного мяса составил 0,84 тыс. тонн», — сообщили в УКАБ. Крупнейшими импортерами говядины являются Австрия — 1,148 тыс. тонн, Литва — 534 тыс. тонн и США — 182 тыс. тонн. Ассоциация отмечает, что объем экспорта украинской говядины также показал незначительный рост в 2021 году. Украинские экспортеры отправили в другие страны 27,55 тыс. тонн мяса, что на 11% больше, чем в прошлом году.