В 2021 году в Украине будет произведено 8,72 млн. тонн молока (на 5,9% меньше, чем в 2020 году), сообщает ukrstat.gov. Сельскохозяйственные предприятия поставили 2,75 млн тонн молока (на 0,4% меньше), а хозяйства населения — 5,97 млн тонн (на 8,2% меньше). Больше всего молока в прошлом году было произведено в Полтавской области — 691,8 тыс. тонн (на 5,8% меньше, чем в 2020 году); на втором месте — Винницкая (684,9 тыс. тонн; на 6,2% меньше); на третьем — Хмельницкая (643,8 тыс. тонн; на 1,2% меньше) область.