Кратковременное сезонное снижение цен на овощи сменится повышением осенью, особенно на высококачественные товары. Предприниматели жалуются, что у них закончился запас прочности, а потребителям стоит готовиться к тому, что повседневные продукты питания подорожают на 20-30%.
Среди факторов роста цен – повышение тарифов на электроэнергию, акцизов на топливо, дефицит электроэнергии из-за российских обстрелов, переход пищевых предприятий и ритейла на генераторы, инициативы по повышению налогов, рост зарплат в аграрном секторе и пищевой промышленности из-за нехватки специалистов, сложности с логистикой. Летняя жара также способствовала росту цен на продукты питания и продолжит влиять на них осенью, поскольку меньший урожай приведет к росту цен на корма и продукцию животноводства.
НБУ прогнозирует ускорение инфляции в ближайшие несколько кварталов по мере ослабления эффектов значительного урожая прошлого года, дальнейшего роста затрат бизнеса на фоне нехватки электроэнергии и нехватки рабочих рук. В то же время инфляция останется умеренной – 8,5% на конец года.