Как сообщает союз «Борошномолы Украины», украинские производители муки в 2022/23 маркетинговом году увеличили экспорт своей продукции до 149 700 тонн, что на 20,1% больше, чем в предвоенном 2020/21 маркетинговом году. В то же время в 2021/22 маркетинговом году экспорт муки был рекордно низким и составил 69 800 тонн. В текущем сезоне экспорт украинской муки прогнозируется на уровне 180 000 тонн.
Война сильно повлияла на географию поставок. Если раньше доминировали Северная и Центральная Африка и ОАЭ, то теперь из 10 стран с наибольшими объемами импорта украинской муки семь – европейские.
В Молдавию, на которую пришлось 23% всего экспорта, было поставлено 33 940 тонн муки, в Польшу – 22 160 тонн (15%), в Палестину – 14 700 тонн (10%), в Румынию – 12 980 тонн (9%). На долю Венгрии, Турции, Израиля и Хорватии пришлось по 5% поставок. В Словакию и Чехию было экспортировано 6 350 тонн (4%) и 4 430 тонн (3%) соответственно.