W październiku 2023 r. Ukraina wyeksportowała 8 790 ton produktów mlecznych o wartości 18,15 mln USD. W porównaniu z wrześniem tego roku, naturalna wielkość eksportu wzrosła o 17%, a sprzedaż wzrosła o 22,6%. Należy zauważyć, że głównymi kategoriami eksportowymi w ujęciu pieniężnym były następujące towary: mleko i śmietana skondensowana – 23%; sery – 24%; masło – 15%. Znaczne ilości eksportowano do Mołdawii i państw członkowskich UE.
Tymczasem w październiku 2023 r. ceny większości produktów mlecznych wzrosły w ukraińskich supermarketach, z wyjątkiem cen niektórych rodzajów twardych serów. W szczególności mleko pasteryzowane o zawartości tłuszczu 2,5% kosztuje 41,63 hrywien za litr, czyli na 1,18 UAH (2,83%) więcej w porównaniu z poprzednim miesiącem i na 7,29 UAH (17,51%) więcej w porównaniu z okresem ubiegłego roku.