W latach 2010-2021 ukraiński sektor rolny dokonał znaczącego skoku w rozwoju, zatrudniając 17% Ukraińców, którzy wytwarzają 19% PKB, a 70% jego produktów jest eksportowanych, co jest jednym z najwyższych wskaźników w Europie, podało Ministerstwo Polityki Rolnej. Ukraińskie produkty, które są wytwarzane, wystarczają do wyżywienia prawie 400 milionów ludzi. „Rola Ukrainy w międzynarodowym bezpieczeństwie żywnościowym jest bardzo ważna.
Po inwazji na pełną skalę Ukraina nie mogła eksportować produktów przez cztery miesiące. Doprowadziło to do wzrostu światowego indeksu cen żywności o 35% w 2022 roku. W krajach afrykańskich setki milionów ludzi zostało zmuszonych do znacznego ograniczenia konsumpcji żywności” – dodało Ministerstwo Polityki Rolnej. Ukraina tradycyjnie eksportuje zboża i rośliny oleiste, zajmując czwarte miejsce na świecie w eksporcie kukurydzy, pierwsze w eksporcie oleju słonecznikowego i siódme w eksporcie mięsa drobiowego. Ukraińscy producenci mleka należą do dziesięciu liderów w eksporcie masła. Ponadto Ukraina jest jednym z liderów w produkcji orzechów włoskich i eksporcie miodu.