Na wskaźniki plonów w 2023 roku negatywnie wpłynie zmniejszenie obszarów uprawnych, wzrost cen nawozów, mobilizacja rolników i reorientacja z upraw zbożowych na rośliny oleiste, wyjaśnił szef Wszechukraińskiego Kongresu Rolników Iwan Slobodianyk. Jednocześnie produkty uprawiane w 2023 roku wystarczą na zaspokojenie potrzeb krajowych, ale gospodarka kraju poniesie znaczne straty z powodu zmniejszenia wielkości eksportu.
Ponadto, wzrosną ceny produktów krajowych. Powodem są przerwy w dostawach prądu i przeorientowanie na bardziej opłacalne uprawy, takie jak słonecznik, soja i rzepak. W rezultacie zmniejszenie produkcji zbóż spowoduje wzrost cen mąki i pieczywa.
Ponadto nadal będą drożeć warzywa ze względu na częściową okupację i działania wojenne w regionie chersońskim, który był czołowym dostawcą warzyw na całą Ukrainę.