Jak poinformował Ukraiński Związek Młynów Mącznych, ukraińscy producenci mąki w roku gospodarczym 2022/23 zwiększyli eksport swoich produktów do 149 700 ton, czyli o 20,1% więcej niż w przedwojennym roku gospodarczym 2020/21. Jednocześnie w sezonie 2021/22 eksport mąki był rekordowo niski i wyniósł 69 800 ton. W bieżącym sezonie eksport ukraińskiej mąki prognozowany jest na 180 000 ton.
Wojna znacząco wpłynęła na geografię dostaw. Podczas gdy wcześniej dominowała Afryka Północna i Środkowa oraz Zjednoczone Emiraty Arabskie, z 10 krajów o największej ilości importowanej ukraińskiej mąki, siedem jest obecnie europejskich.
Stowarzyszenie branżowe podało, że do Mołdawii dostarczono 33 940 ton mąki, co stanowiło 23% całego eksportu, do Polski: 22 160 ton (15%), do Palestyny: 14 700 ton (10%), do Rumunii: 12 980 ton. (9%). Chorwacja, Węgry, Turcja i Izrael odpowiadały za po 5% dostaw. 6 350 ton (4%) i 4 430 ton (3%) wyeksportowano odpowiednio na Słowację i do Czech.