W ciągu dziewięciu miesięcy bieżącego roku obrót produktami mleczarskimi w Ukrainie zmniejszył się o 9,7% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku – z 353,4 mln USD do 318,8 mln USD. Należy zauważyć, że wielkość eksportu produktów mlecznych spadła o 23,5% w ujęciu pieniężnym – do 140,2 mln USD w porównaniu do 183,5 mln USD w okresie styczeń-wrzesień 2022 r. Eksperci tłumaczą ten spadek czynnikiem cenowym.
W tym samym czasie wolumen importu wzrósł o 5,2% – z 169,9 mln USD do 178,6 mln USD. Saldo eksportu i importu w określonym okresie sprawozdawczym było ujemne – 38,3 mln USD, podczas gdy w tym samym okresie ubiegłego roku było dodatnie – 13,6 mln USD. Spośród wszystkich rodzajów eksportowanych produktów dodatnie saldo zaobserwowano jedynie w handlu masłem, mlekiem i śmietaną, zarówno nieskondensowanymi, jak i skondensowanymi.
Bardzo wyraźnie spadł także eksport innych produktów mleczarskich – fermentowanych produktów mlecznych, serwatki mlecznej oraz wszelkiego rodzaju serów. Najgorsza sytuacja panuje w handlu serami, gdzie wzrost importu przekroczył wzrost eksportu.