Au 31 août, les agriculteurs de toutes les régions d’Ukraine ont battu plus de 33 millions de tonnes de nouvelles récoltes, 29,2 millions de tonnes de céréales et plus de 4 millions de tonnes d’oléagineux. La plus grande quantité provient de la région d’Odessa (3,2 millions de tonnes), mais c’est dans la région de Khmelnytskyi que le rendement en céréales et en légumineuses est le plus élevé.
En outre, au 1er septembre, l’Ukraine avait exporté 4,5 millions de tonnes de céréales et de légumineuses pour la campagne de commercialisation en cours. En particulier, 1,9 million de tonnes de blé, 480 000 tonnes d’orge, 600 tonnes de seigle et deux millions de tonnes de maïs. L’Ukraine a également envoyé 23 900 tonnes de farine sur les marchés étrangers.
Il est à noter que pour l’ensemble de la dernière campagne de commercialisation (du 1er juillet 2022 au 30 juin 2023), les exportations se sont élevées à environ 49 millions de tonnes de céréales et de légumineuses.