Les prix mondiaux record des denrées alimentaires pourraient augmenter de 22 % supplémentaires alors que la guerre de la Russie contre l’Ukraine interrompt le commerce et détruit les récoltes futures. Un rapport de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) montre les effets considérables de la guerre sur le système alimentaire mondial, dont les résultats affecteront directement la saison prochaine. L’Ukraine et la Russie représentent plus d’un dixième de la nourriture vendue dans le monde, et la guerre a stoppé ces flux. En outre, la hausse des coûts de production signifie que d’autres pays seront en mesure de compenser en partie la « baisse soudaine et spectaculaire » des exportations de céréales et de tournesol de la mer Noire la saison prochaine, en 2022-23. Cela devrait faire grimper les prix internationaux des denrées alimentaires et des aliments pour animaux de 22 % supplémentaires, et l’important déficit d’approvisionnement persistera si la guerre se poursuit et que l’énergie reste chère.
Les prix alimentaires mondiaux pourraient encore bondir de 22 % en raison de la guerre en Ukraine.
Global food prices could jump another 22% due to the war in Ukraine.