De janvier à septembre 2021, la production d’œufs en Ukraine a diminué de 14,1% par rapport à la même période en 2020. Selon le Service national des statistiques, le plus grand nombre d’œufs au cours de cette période a été produit dans les régions de Kiev, Tcherkassy et Jytomyr. Les plus faibles volumes de production d’œufs ont été enregistrés dans les régions de Lugansk, Odessa et Mykolaïv.