Selon le ministère de la Politique agricole, depuis juillet 2023, la rentabilité des principaux types de cultures s’améliore régulièrement. Toutefois, la production céréalière n’a pas encore atteint le seuil de rentabilité et la rentabilité des cultures oléagineuses reste minime. Selon des prévisions actualisées, en 2024 la rentabilité des cultures oléagineuses sera plus élevée que prévu, mais la production céréalière restera déficitaire.
Par rapport à la période précédente, l’augmentation de la rentabilité est liée à la restauration des routes maritimes d’exportation. Un niveau de rentabilité des cultures plus élevé est attendu en 2024 par rapport aux prévisions précédentes. La rentabilité du tournesol est attendue à 45 dollars la tonne, celle du soja à 83 dollars la tonne et celle du colza à 78 dollars la tonne.
La situation du secteur de l’élevage en 2024 a été globalement stable: la plupart des types de production restent rentables, à l’exception de la production de viande bovine. En avril, une baisse de la rentabilité de tous les types de produits, à l’exception de la volaille, a été observée en raison d’une hausse des prix de l’orge et du maïs, d’une baisse saisonnière des prix du lait et d’une baisse des prix du porc.